5月12日至16日,宁夏回族自治区总工会正在宁夏葡萄酒职业才力培训学校举办了2025年全区工业工人(品酒师、酿酒师)才力本质提拔培训班,为即将正在宁夏举办的世界葡萄酒工业“创殊杯”职工职业才力大赛选拔并培训非凡选手。本次共有51名从宁夏选拔赛中脱颖而出的葡萄酒行业精英参训。
此次培训由自治区工会工作兴盛中央(宁夏工匠学院)与贺兰山东麓葡萄酒教训学院团结承办,容身工业所需和职工所盼,将才力培训与工业推介有机贯串。正在为期5天的紧闭式培训中,学员们通过“五天四模块”培训编造,体系研习葡萄酒行业前沿技巧、智能酿造筑立行使等课程。同时,通过“浸溺式”品鉴陶冶、“场景化”工艺模仿等实操训练,对从品鉴方法到品牌营销等才气举行了全方位陶冶。
培训全程紧扣世界大赛技巧准则,以《品酒师国度职业才力准则》技师(二级)请求为基准,以“以赛促学、赛训贯串、以训强能”为主题,通过“表面+实操”双轨教学形式,不但帮帮学员们正在感官分解、缺陷诊断等主题才力上实行冲破,还通过“巨匠教室”“跨界相易”等合键,拓宽了他们的国际视野,磨炼其改进头脑。最终,本次培训行径选拔出14名品酒师和4名酿酒师举动参赛选手,他们将正在杀青第二轮赛前培训后,代表宁夏到场世界大赛。
据悉,葡萄酒工业是宁夏“六特”工业之一。宁夏回族自治区总工会谐和相合方面正在宁夏举办了世界首届葡萄酒工业“创殊杯”职工职业才力大赛。同时,以“创殊杯”大赛为窗口,容身工业所需、职工所盼,以举办世界性赛事为契机,将才力培训与工业推介有机贯串,全程对接工业工人才力提拔需求,修建了“培训-竞赛-宣扬”的文明输出链条,帮力葡萄酒工业成为富民增收、生态优化的“紫色手刺”。